为厨艺大师之所以是大师，是因为自成体系，所以我必须要拿出我的厨艺体系。”

袁州的厨艺体系是什么？“在大众的基础上完美”，一直是如此。

说起来，很多人觉得厨艺好的人，可以把普普通通的食材，做得非常好吃。

是这样没错，袁州现在就能办到，但问题就来了，如果有更好的食材那为什么不用？

厨艺满分100分，那么就算袁州现在超越满分有101分，也不能把普通的食材，变成精良食材，厨师又不是魔法师。

同样101分的厨艺，料理普通、精良、顶尖三种食材，你说哪种好吃？

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