店主是一个年轻的女子，她一脸茫然，“植脂末？我不知道啊，大家都这么用，我也没觉得有啥问题。”她的眼睛里透露出无辜的神情，仿佛对植脂末的危害一无所知。

阿强严肃地说道：“植脂末在加工过程中会产生反式脂肪酸，这对人体健康是有害的，你这样随意添加是对消费者的不负责任。”

店主还想辩解，阿三直接拿出相关的食品安全法规文件，摆在店主面前，“你看，这里明确写着，在糕点制作中不能随意添加植脂末而不进行标注。”

店主看着文件，支支吾吾说不出话来。阿三与阿强将店内糕点以及相关配料信息拍照留存，准备后续处理。

这时，店主的丈夫从后面走了出来，是一个身材高大的男人，他气势汹汹地说：“你们别在这里找麻烦，不买东西就赶紧走。”

阿三毫不畏惧地说：“我们这是在履行义务，如果你再阻拦，我们会联系执法部门。”

那男人被阿三的气势镇住了，只好退到一旁，但仍狠狠地瞪着他们。那男人还在旁边小声嘀咕着一些威胁的话，说他们会为自己的行为付出代价，但阿三与阿强并未理会。

就在他们准备离开的时候，店主的丈夫突然冲过来，想要抢夺阿三手中的相机，阿三反应迅速，一个侧身躲了过去。

阿强见状，立刻挡在阿三身前，严厉地警告对方不要做出过激的行为。在僵持了一会儿之后，那男人终于放弃了，嘴里还嘟囔着一些不满的话。

他们还去了一家速溶咖啡的小作坊，作坊里弥漫着浓郁的咖啡香气。阿三与阿强发现这里的速溶咖啡中也含有大量植脂末。

当他们向作坊主说明来意后，作坊主却恶狠狠地说：“你们别来捣乱，我在这做咖啡多少年了，从来没人说过什么。”

作坊主是一个满脸胡茬的男人，他的眼神中透露出凶狠。阿强毫不畏惧地回应道：“那是因为之前没人发现，现在我们发现了，就不能坐视不管。”

作坊主试图阻拦他们调查，阿三则迅速联系了当地的市场监管部门，在监管部门到来之前，他们与作坊主巧妙周旋。

作坊主一会儿把一些配料藏起来，一会儿又故意把一些东西弄倒，制造混乱，但阿三与阿强始终保持冷静，仔细地观察着周围的一切，确保现场不被破坏。

作坊主还试图贿赂他们，从柜子里拿出一叠钞票，说只要他们不追究，这些钱就归他们，但阿三与阿强严词拒绝了，说他们是为了正义而来，不是为了钱财。

在等待市场监管部门到来的过程中，作坊主又找来了几个所谓的“朋友”，这些人在作坊里晃悠着，试图给阿三与阿强施加压力。

但阿三与阿强丝毫不惧，他们清楚地知道自己的行为是正确的。

在调查过程中，他们还向居民们讲解如何鉴别植脂末。阿三拿起一杯奶茶，说：“大家看，如果配料表中有植脂末，一般会明确写出来。但有些不良商家可能会用一些模糊的名称来替代，比如氢化植物油、精炼植物油等，这些都可能含有植脂末或者反式脂肪酸。”

阿强接着补充道：“还有，如果食品的口感特别醇厚，奶香味很浓，但价格又比较便宜，那很可能添加了植脂末。真正的奶制品成本较高，如果价格过低就要警惕了。”

他们还现场做了一些对比实验，用纯牛奶制作的饮品和添加了植脂末的饮品让居民们品尝，让居民们更直观地感受两者的区别。

居民们围拢过来，有的仔细聆听，有的还提出了一些问题，阿三与阿强都耐心地一一解答。

一位大妈在品尝完之后，非常惊讶地说：“哎呀，我一直都不知道原来还有这些门道呢，以后买东西可真得注意了。”旁边的一位年轻人也点头表示赞同，说以