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孕妇冬天喝什么汤比较好(最适合冬天喝的3道汤)

2022-04-27 20:25:31孕期饮食作者:牛牛妈妈
孕妇冬天喝什么汤比较好?冬季是进补的季节,每到寒冷的冬季,如果能喝上一碗热腾腾的营养汤,这对孕妇来说是最好不过了。那么冬天孕妇适合喝什么汤? 1、棒骨萝卜汤 材料: 猪棒骨…

孕妇冬天喝什么汤比较好?冬季是进补的季节,每到寒冷的冬季,如果能喝上一碗热腾腾的营养汤,这对孕妇来说是最好不过了。那么冬天孕妇适合喝什么汤?

孕妇冬天喝什么汤比较好

1、棒骨萝卜汤

材料:猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

做法:

1.萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫。

2.锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒,转小火炖一个小时。

3.最后放入萝卜,再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。

功效:暖身袪寒。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效,所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择。

孕妇冬天喝什么汤比较好

2、鸡肝豆苗汤

材料:鸡肝25克,豌豆苗50克,高汤10大匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精半小匙。

做法:

1.摘去附在鸡肝上的苦胆,把胆汁洗干净。然后将鸡肝切成薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。

2.锅内放入高汤烧开,保持微沸状态,撒入鸡肝片,用小火汆至嫩熟捞出,放入汤碗内,上面放上豌豆苗。

3.撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅,倒入汤碗内即可。

功效:鸡肝中富含大量的维生素以及微量元素,尤其是铁元素,所以孕妇冬天喝些鸡肝汤能有效预防贫血,有利于补血益气。

孕妇冬天喝什么汤比较好

3、鲫鱼萝卜奶汤

材料:鲫鱼1条,萝卜1根,牛奶100克,盐2克,油适量,姜1块,香菜少许。

做法:

1.鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。

2.把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离。

3.用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟。

4.最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可。

功效:鲫鱼是孕妇非常适合吃的鱼类,做成汤是非常滋补的,孕妇冬天喝点鲫鱼汤能消除水肿,还能促进胎儿的大脑发育。

孕妇冬天喝什么汤比较好

4、葫芦瓜炖鸡汤

材料:葫芦、鸡肉、生姜、食盐

做法:

1.将鸡肉清洗干净之后切块备用,葫芦洗干净去皮切块;

2.将肌肉放入开水中焯一遍,然后后和生姜一起放入锅中进行炖煮二十分钟,随后放入准备好的葫芦;

3.等到葫芦软烂之后加入食盐就可以起锅了。

功效:葫芦中含有丰富的维生素以及微量元素,服用之后能够很好的促进孕妇身体健康,对于胎儿的发育也是非常有利的;鸡肉中含有大量的蛋白质以及微量元素,这两种食材一起熬汤服用之后有利于孕妇健康。

孕妇冬天喝什么汤比较好

5、桂枣山药汤

材料:大枣、山药、桂圆、砂糖

做法:

1.将红枣清洗干净之后放入清水之中浸泡;

2.山药去皮之后清洗干净切小丁备用;

3.将准备好的山药以及红枣、桂圆一起放入锅中,加入清水熬煮,直到桂圆变得软烂之后放入砂糖调味就可以了。

功效:这道食谱具有很好的补血作用,是孕妇在怀孕期间非常适合的一道汤品。不过在制作的过程中,一定要将山药的粘液去除干净,避免制作出来的汤品也是粘粘糊糊的。

孕妇冬天喝什么汤比较好

6、羊肾腰豆杜仲汤

材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1.将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2.将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

功效:孕妇冬天可以一碗羊肾腰豆杜仲汤,预防流产和阴道出血,还能缓解尿频。此汤非常适合胎动频繁、不安的孕妇。

孕妇冬天喝什么汤比较好

7、紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,红枣15克,生姜适量。

做法:

1.红枣洗净,切成两半,然后去核备用;姜洗净切片备用;鲜紫苏叶洗净切丝备用。

2.将上述材料放入盛有温水的砂锅中,大火烧开后转文火炖30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出,继续用文火煮15分钟即可。

功效:紫苏生姜红枣汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用,非常适合准妈妈们食用。

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