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紫菜虾皮鸡蛋饼的做法(鸡蛋饼的做法大全)

2022-04-28 15:18:56幼儿食谱作者:木子李
食材准备:虾皮 2克,鸡蛋1个,紫菜1克,面粉60克,小葱1根。把紫菜剪碎。把小葱也剪碎。在一个深碗中打入鸡蛋,加入少许的水,约20克,混合成蛋液。加入面粉,混合成糊状。加入紫菜碎…

食材准备:虾皮 2克,鸡蛋1个,紫菜1克,面粉60克,小葱1根。把紫菜剪碎。把小葱也剪碎。在一个深碗中打入鸡蛋,加入少许的水,约20克,混合成蛋液。加入面粉,混合成糊状。加入紫菜碎、小葱和虾皮,混合均匀。一面凝固再翻另一面。直至两面金黄,都熟了即可,紫菜虾皮鸡蛋饼就做好了。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

小饼类的食谱跟各位姐妹分享过很多了,今天带来的是一款鲜味十足,带着大海味道的鸡蛋煎饼。别看它卖相普通,里面营养和味道都是棒棒哒~

紫菜我一直选用头水紫菜,它干净无腥味,带着自然的鲜味和透着暗紫色。紫菜含有碘、钙、铁和丰富的粗纤维,含量在各种蔬菜中吗名列前茅,故紫菜又有“营养宝库”之称。加上里面的粗纤维能有效预防宝宝便秘。另外我还加入了虾皮这个天然提鲜剂,它富含钙,既提鲜又营养!

因为我把这个鸡蛋饼给宝宝当早餐,所以做得比较厚实,这样也更加饱腹。如果宝宝的咀嚼能力还没那么好,或者把它当下午茶,可以减少面粉的量,少个10克都可以的!如果没有虾皮,加些虾皮粉来增鲜也不错哦!

食谱信息:

菜名:紫菜虾皮鸡蛋饼

月龄:12个月+

功能:预防便秘

食材:虾皮 2克,鸡蛋1个,紫菜 1克,面粉60克,小葱1根

制作步骤

1、食材准备:虾皮 2克,鸡蛋1,,紫菜 1克,面粉60克,小葱1根。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

2、把紫菜剪碎。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

3、把小葱也剪碎。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

4、在一个深碗中打入鸡蛋,加入少许的水,约20克,混合成蛋液。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

5、加入面粉,混合成糊状。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

6、加入紫菜碎、小葱和虾皮,混合均匀。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

7、一面凝固再翻另一面。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

8、一面凝固再翻另一面。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

9、直至两面金黄,都熟了即可。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

10、鲜味十足,是大海的味道。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

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